Liebe Kundinnen und Kunden!
Mit Ende der Obstsaison 2025 haben wir den Betrieb in unserer Obstkelterei dauerhaft eingestellt!
Wir bedanken uns bei den vielen, teils langjährigen Kundinnen und Kunden für ihre Treue und die angenehme Zusammenarbeit, auch bei unseren Mitarbeitern!
Herzlichst, Ihr Obstkelterei-Team
Gerhard, Christine und Christoph Falter
So einfach geht's
Sie bringen Ihre Äpfel zum vereinbarten Termin zu unserer Obstkelterei und nehmen sofort Ihren abgepackten Apfelsaft mit nach Hause.
Aufgrund der geringen Obstmengen in diesem Jahr arbeiten wir nur an den auf der Startseite vorgegeben Tagen von Ende September bis Mitte/Ende Oktober.
Anlieferung
Mindestmenge: 75 kg
Bitte bringen Sie nur reife, frisch gepflückte oder frisch geschüttelte Äpfel ohne Aststücke, Gras, Blätter etc. und keine schmutzigen oder faulen Äpfel, auch kein Obst, das schon längere Zeit am Boden gelegen hat.
Wir verarbeiten nur Äpfel bzw. Äpfel mit max. 30% Birnen- oder Winterapfelanteil.
Verarbeitung
Schütten Sie Ihre Äpfel in den Annahmetrichter. Anschließend fahren Sie ein Stück vor. In der Zwischenzeit verarbeiten wir Ihre Äpfel und füllen den erhitzten Saft in Bag-In-Box ab.
Saft bezahlen, einladen, fertig!
Nach der Kasse laden Sie Ihren eigenen, haltbaren Saft im Karton (Bag-In-Box) in Ihr Fahrzeug.
Viel Freude beim Genießen!
Kosten
5 Liter im Beutel mit Karton kosten 6,- € inkl. Mwst. Falls Sie gebrauchte Kartons mitbringen, zahlen Sie 0,50 € weniger. Bezahlungsart: bar
Qualität
Mit unsrer Vaculiq-Anlage entsaften wir Ihre Äpfel in Sekundenschnelle. Schonend wird der Saft bei 80 Grad erhitzt und unter Vacuum Bag-In-Box abgefüllt. Auf diese Weise können wir u.a. die wertgebenden Inhaltsstoffe und den typischen Geschmack Ihrer Äpfel bestmöglich erhalten. Wir verwenden keine Filter. Der Saft ist deshalb naturtrüb und hat einen Anteil an Fruchtteilchen, die sich im Beutel absetzen. Das ist nichts Negatives, sondern ein Qualitätszeichen, wie Sie es vielleicht von frisch gepresstem Orangensaft kennen.